Si eres un amante de la gastronomía, viajar siempre es una aventura culinaria. Cada país, cada región, cada ciudad tiene su propia oferta de platos y sabores que te dejarán con ganas de más. En este artículo, te presentamos algunas de las delicias culinarias que no puedes perderte en tus viajes.

1. Paella de Valencia, España

Uno de los platos más conocidos y populares de la cocina española es, sin duda, la paella. Y si quieres degustar la auténtica paella valenciana, tienes que viajar a Valencia. Preparada con arroz, pollo, conejo y judías verdes, esta deliciosa mezcla de sabores y aromas te hará saborear el Mediterráneo en cada bocado.

2. Pad Thai de Bangkok, Tailandia

En Tailandia, el plato nacional es el delicioso Pad Thai, un revuelto de noodles de arroz con tamarindo, gambas, tofu, cacahuetes y chile que se sirve con salsa de soja y lima. Si viajas a Bangkok, no te puedes perder una buena ración de Pad Thai en los mercados callejeros donde se cocina con maestría.

3. Poutine de Quebec, Canadá

Si visitas Canadá, no te pierdas la oportunidad de probar la Poutine, un plato sencillo pero delicioso que consiste en patatas fritas, queso y salsa de carne. En Quebec, puedes encontrar la variedad más auténtica de Poutine, que se acompaña con salsa de carne elaborada con ternera y cebolla.

4. Tacos de pastor de la Ciudad de México, México

Los tacos son toda una institución en la gastronomía mexicana y los de pastor son un clásico que no puedes dejar de probar. Se preparan con carne de cerdo marinada en una mezcla de chile, achiote y piña, que se sirve en tacos de maíz con cebolla, cilantro y lima. En la Ciudad de México, encontrarás muchísimos puestos callejeros donde se sirven los mejores tacos de pastor.

5. Sushi de Tokio, Japón

La comida japonesa es conocida por su sutileza y belleza, y el sushi es un gran ejemplo de ello. En Tokio, la capital de Japón, se encuentra algunos de los restaurantes de sushi más exclusivos del mundo, pero también en la calle se puede encontrar sushi increíblemente delicioso y fresco. No te pierdas la oportunidad de probar esta maravilla gastronómica.

6. Ceviche de Lima, Perú

El Ceviche es el plato más representativo de la gastronomía peruana y Lima es el lugar perfecto para degustarlo. El Ceviche se elabora con pescado fresco marinado en limón, cebolla, cilantro y chile, y se acompaña con maíz y boniato. En Lima, encontrarás muchas variaciones de Ceviche, así que asegúrate de probar varias para encontrar tu favorita.

7. Currywurst de Berlín, Alemania

Si visitas Berlín, no te puedes perder la oportunidad de probar el Currywurst, un plato que combina una salchicha alemana típica con una salsa picante de curry. Se suele servir con patatas fritas y una porción de salsa extra. Este delicioso aperitivo es una excelente opción para comer algo rápido mientras exploras la ciudad.

8. Baklava de Estambul, Turquía

El Baklava es uno de los postres más famosos de la cocina turca y Estambul es el lugar donde mejor se prepara. Este dulce se elabora con capas de pasta filo, nueces y miel, y se sirve caliente con una taza de té turco. Si eres goloso, puedes probar otros muchos postres turcos, como el Lokum o los dulces de pistacho.

9. Churrasco de Buenos Aires, Argentina

La carne argentina es famosa en todo el mundo y el Churrasco es uno de sus platos más emblemáticos. Se prepara con solomillo de ternera, asado a la parrilla con sal y pimienta, y se acompaña con chimichurri, una salsa típica de Argentina hecha con aceite, vinagre, ajo y especias. En Buenos Aires, encontrarás muchas parrillas donde se cocina el mejor Churrasco que hayas probado.

10. Lobster Roll de Nueva Inglaterra, EE.UU.

Si viajas a Nueva Inglaterra, en la costa este de Estados Unidos, no puedes perderte el Lobster Roll, un bocadillo relleno de langosta fresca cocida y troceada, aliñada con mayonesa, apio y limón, que se sirve en pan de pan de brioche. Este manjar es una de las delicias culinarias más auténticas de la costa este de Estados Unidos.

Conclusión

En definitiva, la gastronomía es una parte fundamental de cualquier viaje y probar los platos y sabores típicos de cada lugar es una forma de conocer mejor la cultura y la historia de un país o una región. Si eres un experto en viajes, anota en tu lista estas delicias culinarias y no te arrepentirás.